Vertus :

1. Renforce le système immunitaire
   Le pollen d'abeilles est riche en vitamines, minéraux, acides aminés et antioxydants. Ces nutriments aident à stimuler et renforcer les défenses naturelles de l'organisme. Quant au miel bio, il possède lui aussi des propriétés antimicrobiennes et anti-infectieuses.
2. Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
   Le miel bio au pollen d'abeilles contient des composés anti-inflammatoires et antioxydants puissants. En effet, cette synergie est puissante pour lutter contre le stress oxydatif, les signes du vieillissement, et réduire l'inflammation.
3. Amélioration de l'énergie et de la vitalité
   Le pollen est une source naturelle d'énergie grâce à ses protéines, vitamines et minéraux. De son côté le miel bio fournit un carburant immédiat en glucose, stimulant la vitalité.
4. Soutien à la santé digestive
   Le miel bio adoucit et apaise la gorge et l’estomac, tandis que le pollen peut favoriser une flore intestinale équilibrée.
5. Aide à la récupération et à la performance physique
   Le duo miel bio et pollen d'abeilles est souvent utilisé par les sportifs pour améliorer la récupération, augmenter la résistance et l’endurance.
6. Effet bénéfique sur la peau et les allergies
   Le pollen peut renforcer la résistance aux allergies saisonnières, et le miel bio hydrate la peau de l’intérieur.
7. Renforcement des fonctions cognitives
   Les vitamines du pollen, notamment la vitamine B, peuvent améliorer la concentration et la mémoire.

Goût :

Le miel bio toutes fleurs à la poudre de pollen d'abeilles est un mélange gourmand, onctueux et aromatique. Il révèle un goût floral et végétal, avec une touche fraiche et maltée apportée par le pollen. Il est idéal pour renforcer ses défenses immunitaires, mais aussi apporter vitalité et énergie au quotidien. C'est un véritable allié santé. Vous pouvez l'utiliser toute la journée notamment pour ses nombreuses vertus, et bien sûr le matin pour l'énergie qu'il apporte (à tartiner, dans les infusions, yaourts, etc...).

Cuillère en bois :

Utiliser une cuillère en bois pour manipuler le miel est recommandé pour plusieurs raisons :

1. Préservation des propriétés du miel : Le bois est un matériau neutre qui n’altère pas la composition du miel. Contrairement à certains métaux, il ne risque pas de réagir avec les composés du miel, ce qui pourrait altérer ses propriétés bénéfiques.
2. Éviter la corrosion ou la réaction chimique : Les cuillères en métal (notamment en acier inoxydable ou en aluminium) peuvent, dans certains cas, réagir avec le miel, surtout s’il est chauffé ou stocké longtemps, ce qui pourrait modifier sa saveur ou ses propriétés.
3. Conservation de la texture : La surface du bois est douce et permet de ramasser le miel sans le casser ou le faire adhérer de manière excessive, facilitant ainsi son utilisation.
4. Tradition et naturel : Le bois est un matériau naturel, souvent préféré pour la manipulation de produits naturels ou bio, en cohérence avec l’esprit de pureté et de respect de la nature.

En résumé, une cuillère en bois est une option naturelle, neutre et respectueuse des qualités du miel, idéale pour le prélever et le servir.